Sejam todos Bem vindos ...

Quero muito a participação ativa de todos com sugestões, palpites, solicitando temas, etc ... quero tornar esse nosso cantinho muito aconchegante, conto com vcs ...
Bjoss

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Lasanha de Berinjela




INGREDIENTES:

• 1 kg de berinjela
• 400 g de polpa de tomate
• 1 cebola roxa
• Manjericão à gosto
• 500 g de peito de peru (desfiado)
• 4 col. (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas
• 200 g de queijo tipo minas frescal light cortado em cubinhos
• 1 col. (sopa) de queijo parmesão ralado Sal

MODO DE PREPARO:

Cortar a berinjela com casca em fatias longitudinais e cozinhar em água e sal por, aproximadamente 4 min. Reservar. Refogar a cebola picadinha em água, acrescentar o peito de peru desfiado, a polpa de tomate, o sal e deixar cozinhar (até encorpar um pouco o molho). Por fim, acrescentar as azeitonas verdes e o manjericão; Colocar em uma forma refratária, uma camada de molho de peito de peru desfiado, uma camada de berinjela, um pouco de queijo minas. Ir intercalando até finalizar os ingredientes. Salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar por aproximadamente 5 min. Servir imediatamente.

Rendimento: 6 porções Calorias por porção: aprox. 270
.



Que nossa quarta-feira seja muito produtiva, cheia de sucesso, paz e iluminada...

Bjos Lela
Agradecimento
Senhor!
Nós te agradecemos:
pela coragem de facear as dificuldades criadas por nós mesmos,
pelas provas que nos aperfeiçoam o raciocínio e nos abrandam o coração;
pela fé na imortalidade;
pelo privilégio de servir;
pelo dom de saber que somos responsáveis pelas próprias ações;
pelos recursos nutrientes e curativos que trazemos em nós;
pelo reconforto de reconhecer que a nossa felicidade tem o tamanho da felicidade que fizermos para os outros;
pelo discernimento que nos permite diferençar aquilo que nos é útil daquilo que não nos serve;
pelo amparo da afeição no qual as nossas vidas se alimentam em permuta constante;
pela bênção da oração que nos faculta apoio interior para a solução de nossos problemas pela tranqüilidade de consciência que ninguém nos pode subtrair...
Por tudo isso, e por todos os demais tesouros de esperança e amor, alegria e paz de que nos enriqueces a existência sê bendito, Senhor, ao mesmo tempo que te louvamos a Infinita Misericórdia, hoje e para sempre.
Que assim seja !!
Espírito: Emmanuel.
Médium: Francisco Cândido Xavier

BOM DIA DE MUITA PAZ...E QUE NOSSA CAMINHADA SEMPRE SEJA ILUMINADA COM MUITA LUZ E PROSPERIDADE PARA O NOSSO CRESCIMENTO ESPIRITUAL...

Bjos Lela