Sejam todos Bem vindos ...

Quero muito a participação ativa de todos com sugestões, palpites, solicitando temas, etc ... quero tornar esse nosso cantinho muito aconchegante, conto com vcs ...
Bjoss

quinta-feira, 26 de maio de 2011

"Torta Holandesa verdadeira "




Ingredientes

Para a massa:
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 50g de açúcar refinado
- 50g de açúcar mascavo
- 1 colher de sobremesa de spekulaskruiden (pozinho feito com
- canela e cravo)
- 110g de margarina
- 3 colheres de sopa de água

Para o spekulaskruiden:
- 10 partes de canela-em-pó
- 1 parte de cravo moído

Para o creme:
- 1 colher de gelatina sem sabor dissolvida em 8 colheres de
- sopa de água
- 200g de morangos batidos
- 300g de creme de leite fresco
- Morangos para decorar

Modo de Preparo

Massa:
Junte a farinha de trigo, o fermento e os dois tipos de açúcar.
Acrescente uma colher de sobremesa do spekulaskruiden. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora na geladeira.

Separe 200g da massa. Abra com um rolo e coloque no fundo de uma forma untada. Faça furos na massa para que não levante bolhas.

Com o restante da massa, faça os biscoitos que enfeitam a torta. Para ficar mais fácil, faça um rolo e corte em placas não muito grossas.

Asse a massa no forno a 150º C por 15 minutos. Os biscoitos são assados mais rápidos, em 10 minutos.

Deixe esfriar.

Creme:
Bata o creme de leite em batedeira até formar ponto de chantili.
Junte a polpa e a gelatina e misture bem.

Montagem:
Coloque o creme de morango na base assada e fria. Deixe no freezer por 3 horas ou na geladeira por 6 horas até endurecer.

Desenforme em um prato. Corte as bolachas assadas no meio e coloque na lateral da torta. Para decorar, use morangos cortados e um pouco da calda de morango batida no liquidificador.


BOM APETITE

"Você Já Viu Deus?"




Era um humilde motorista de caminhão
a disputar as mais longínquas distâncias
nas estradas americanas do norte.
Nunes jamais aceitara nem sequer ouvir falar em Deus.
Religião não tinha nenhuma importância para a sua vida
e até discutia com aqueles que sobre isso falassem.
É sabido, porém, que Deus para tudo tem sua hora,
cada um tem a sua hora de graça.
Numa tarde, o nosso motorista viajava
a grande velocidade quando,
a certa distância avistou bem no meio da estrada
uma enorme caixa de papelão.
Não teve dúvidas, era de espírito muito alegre
e decidiu passar a roda do caminhão bem em cima da caixa.
Firmou o volante e, faceiro foi em direção à caixa.
Contudo, quando estava próximo,
num gesto contrário à sua vontade,
desviou totalmente da caixa.
Foi tão violenta a manobra que chegou a sair fora da pista.
Voltando ao asfalto, porém,
continuou a viagem como se nada tivesse acontecido.
Após ter andado mais de um quilômetro parou
e começou a refletir:

"Por que eu quis passar por sobre a caixa e não o fiz?
Por que o caminhão saiu do asfalto e quase capotou?
Não poderia outro motorista
fazer o mesmo e sofrer um acidente?
É melhor que eu volte e retire aquela caixa".

Volta, estaciona e quando se dirige
para perto da caixa a fim e apanhá-la,
percebe que a caixa está andando.
Levanta a caixa
e vê que dentro dela está um menino brincando.
Fica perplexo.
Coloca a criança na cabine do seu caminhão,
atira a caixa no mato e, sem ainda saber por que,
começa a chorar e entrega o menino aos pais.
Deus se fez presente
através de uma caixa abandonada no meio da estrada.
Deus tem diversas maneiras de se manifestar a nós,
o importante é que nós saibamos
recebê-lo quando Ele se comunica.

Autoria Desconhecida(recebi por email de uma grande amiga).

Mas Deus é infinitamente maravilhoso e nós desconhecemos os caminhos de Deus mas temos que estar atentos a tudo que encontramos na estrada da vida.
Fique com Deus e ótimo dia para todos você.
Beijinhos Lela

PUDIM DE TAPIOCA EXPRESS




Ingredientes:

1 litro de leite
5 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de pudim instantâneo sabor baunilha
25 gr de tapioca

Preparação:


Coloque a tapioca de molho ate duplicar de tamanho. Leve ao fogo o leite com o açucar e o preparado instantâneo. A meio da cozimento e antes que ferva adicione a tapioca ate este preparado começar a engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos. Leve ao freezer numa forma untada com caramelo.
Assim que esteja sólido desenforme e delicie-se!

Bom Apetite.

Bolinhos de côco

Ingredientes:


250g côco
180 g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Formas de papel frisado

Preparação:


Numa taça coloque os ovos inteiros, clara e gema, mexa bem.
Adicione o açúcar e volte a mexer.
Por fim adicione o côco e o fermento e envolva tudo muito bem.

Com a ajuda de uma colher encha as formas de papel até meio e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.


Receita rápidinha, fácil e sabr delicioso, acompanhando um cafézinho é tudo de bom, amigas!!
Uma dica para ficar mais fácil na hora de assar, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de empada ou pão de mel e leve p/assar assim elas não esparramam.

Bom Apetite.
Lela.





BOM DIAAA!!!

VAMOS LÁ PESSOAL RETOMANDO SEM MUITAS CONVERSAS E MUITA POSTAGEM PRA TIRAR O ATRASO, MUITAS NOVIDADES VEM POR AI...

BEIJOS E UMA QUINTA-FEIRA ABENÇOADA A TODOS.

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Voltei pra ficar kkkkk

Amigas e Amigos ...
Que saudade imensa de todos vocês, do meu cantinho, mas agora não me ausentarei mais tanto assim e prometo que voltei cheia de idéias que começarei a colocar aqui pra todos pariciparem à partir de hoje, logo mais estarei postando novamente.Aguardem...

Agradeço de coração todos recadinhos que recebi diariamente no e-mail, orkut, faceok, etc... vcs não exitem, aliás existem e sã muito especiais pra mim, fazem realmente parte da minha vida viu ... cada um de vcs...

Bjocas no ♥ e até daqui a pouco.
Lela :)