Ingredientes:
1 litro de leite
5 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de pudim instantâneo sabor baunilha
25 gr de tapioca
Preparação:
Coloque a tapioca de molho ate duplicar de tamanho. Leve ao fogo o leite com o açucar e o preparado instantâneo. A meio da cozimento e antes que ferva adicione a tapioca ate este preparado começar a engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos. Leve ao freezer numa forma untada com caramelo.
Assim que esteja sólido desenforme e delicie-se!
Bom Apetite.
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