"Bolo de Fubá Maravilhoso"

Ingredientes:
4 ovos
1/2 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador pela ordem da receita, bata por 5 minutos, unte uma forma de buraco central grande com óleo e polvilhada com fubá, coloque a massa, leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido, por 40 minutos ou até que enfiando o palito, ele saia limpo e o bolo dourado. Desenforme morno.


Bom Apetite
Lela