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segunda-feira, 19 de julho de 2010

Pãezinhos de Salsicha



Ingredientes da Massa:

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina (bem cheia)
1 colher (sopa) de gordura (banha) talhada
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo inteiro e sal
1 ovo para pincelar

Recheio:
1 lata de salsicha moída
Manteiga para refogar
Salsinha, cebola e cebolinha e pimenta do reino

Modo de Preparar:
· Misture bem todos ingredientes da massa e reserve.
· A seguir, prepare o recheio refogando a salsicha moída (ou
amassada com garfo).
· Frite a cebola na manteiga em seguida empregue a salsicha e o
restante dos ingredientes do recheio.
· Agora é só abrir a massa com rolo e montar os pãezinhos do
tamanho de sua preferência.
· Pincele com ovo.

Bom Apetite
Beijos Lel@

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